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Parador de Trujillo

En la monumental ciudad de Trujillo, cuna de descubridores, se alza este hermoso hotel sobre el antiguo convento de Santa Clara, conservando el ambiente de paz y sosiego que le imprime su estructura conventual.

Ideal para el descanso, el ocio y el trabajo, el hotel cuenta con salones amplios y tranquilos, habitaciones nobles en las que prima la madera y un bar cafetería situado junto al luminoso claustro del Parador.

Trujillo es una de las poblaciones más visitadas de Extremadura gracias a su conjunto monumental renacentista, uno de los más completos y mejor conservados del país.

La ciudad se levanta sobre un cerro donde ya los celtas fundaron un campamento. Después los romanos hicieron lo propio, dándole el nombre de Turgalium. Los árabes construyeron el castillo, que cederían en 1232 a los castellanos.

Muchos de estos últimos partirían a la conquista de nuevas tierras en América; los Francisco Pizarro, Francisco de Orellana y Diego García de Paredes, entre los más ilustres, por lo que la localidad es conocida como “cuna de conquistadores”.

El castillo fue construido por los árabes sobre una fortificación romana. En los siglos XV y XVI fue ampliado y reformado. En su interior se puede visitar la capilla de la Virgen de la Victoria, patrona de la ciudad y el patio de armas donde se conservan dos aljibes árabes.

Además de los monumentos, esta ciudad cuenta con Monfragüe, uno de los ecosistemas de bosque mediterráneo mejor conservados de la península. Encinares y alcornocales dan cobijo al búho imperial, a la cigüeña negra, al águila imperial y a la mayor colonia europea de buitres negros. También el lince habita este privilegiado espacio natural, así como jabalíes, venados y corzos.

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Hoteles de Nueva York

Hoteles lujo de Nueva York

El Hotel The Algonquin es un antiguo refugio de literatos neoyorquinos, y aún conserva su aire encantado de paneles de roble. De porte selecto y victoriano, queda cerca de los teatros y no es tan caro como sus vecinos, aunque la habitación doble sin desayuno cuesta 300 dólares.

El hotel La Quinta Manhattan de 182 habitaciones, cerca de Macy’s, Madison Square Garden y otros lugares de interés, tiene precios bastante razonables. Además, las cómodas habitaciones disponen de equipamientos modernos como puerto de datos y correo de voz.

Hay café en el vestíbulo, restaurante con servicio de habitaciones y bar en la azotea donde se puede gozar de música y tentempiés en verano, además de vistas del Empire State Building y Times Square.

El Roger Williams Hotel, ha cambiado su estilo acicalado y austero por un enfoque más cálido, con colores más intensos y madera natural. El vestíbulo tiene un atrio muy alto, y las habitaciones son acogedoras y espaciosas. Los áticos disponen de encantadores balconcitos con grandes vistas del Empire State Building.

El Sherry Netherland, es un hotel de lujo que recuerda tiempos pasados, con huéspedes tan fieles que hay que reservar con mucha antelación. Cuenta con abundante espacio en el ámbito común y en las 40 habitaciones y suites.

El Waldorf Astoria fue el hotel más famoso de la ciudad en las décadas de 1930 y 1940, y ha retomado su antigua gloria. Muchas habitaciones poseen el encanto de tiempos pasados, y está bien situado, no sólo para las compras en Midtown, sino para los teatros y distritos comerciales.

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Comfort Food

En Wikipedia nos describen Comfort Food como un término referido a la comida casera, sencilla, la que habitualmente disfrutamos en el hogar o en restaurantes informales, con ingredientes económicos y fáciles de elaborar.

Principalmente este término está asociado a la revalorización de la cocina casera, a los sabores tradicionales, una corriente que está cada vez más presente en las cocinas profesionales, son aquellos platos o alimentos que tenemos asociados a la infancia o que nos producen una sensación de bienestar inmediato.

Comfort food es aquella que nos hace sentir bien, aunque no sea nada saludable ni tampoco lo más sabroso del mundo.  Cada persona en el mundo tiene su propia comida confortable.
Para que los alimentos nos reconforten tienen que satisfacer algo más que el estómago: tienen que llegar al alma. Y todos sabemos cuáles son esos platos que nos hacen decir mmh, qué rico, relamernos, relajarnos y hasta sonreír

Seguramen que conicidiremos entre personas de las mismas regiones donde los platos tradicionales han sido disfrutados en casi todos los hogares; por poner un ejemplo, unos canelones caseros en nuestra casa reconfortan, proporcionan esa seguridad emocional con la que describen a la comfort food, nos hacen disfrutar y nos trasladan a otras fechas señaladas que hemos disfrutado en familia.

No hay nada mejor después de un viaje de varios días que llegar a casa y poder volver a acompañar nuestro desayuno con el café con leche de nuestra cafetera, que seguramente no será tan ‘buena’ como la del hotel o la de la cafetería donde hemos desayunado durante nuestra estancia fuera, pero es el café con leche que nos reconforta.

Otro factor que afecta la elección de la comida confortable es el estado de ánimo. Contrariamente a la creencia popular, tendemos a comer este tipo de alimentos como recompensa, y no cuando estamos deprimidos

La comfort food no se refiere solamente a esos guisos o sabores tradicionales. También alude a aquellos alimentos, como el chocolate, que nos producen placer físico y emocional al comerlos. Ese capricho que nos regalamos después de una larga semana de trabajo. Ese postre especial que nos tomamos cuando salimos a cenar. Ese desayuno largo y completo que hacemos los fines de semana. Esa bolsa de palomitas que nos tomamos viendo una película. Esa fruta madura que te comes a mordiscos porque el cuerpo te lo pide…

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Los hoteles mejor ubicados de España

España cuenta con cinco hoteles considerados como los mejores para el turismo activo. El último en incorporarse a esta exclusiva lista ha sido el Hotel Aroi ubicado en la localidad de Ponferrada, perteneciente a la Provincia de León.

Según el portal de internet Trivago, el Bierzo es, «una de las regiones con más encanto para hacer senderismo, con numerosas rutas que llevan por montes y caminos a manantiales, fuentes naturales, monasterios perdidos y casas cubiertas de pizarra”.

Así, el hotel ponferradino, con cuatro estrellas  permite combinar unas vacaciones con «cultura, naturaleza, gastronomía y vinos con denominación de origen de la región”.

Las normas para la elección de hoteles se basan en la preferencia de los usuarios por los distintos parajes naturales, donde puedan realizar senderismo, barranquismo, buceo, o descensos por vertiginosas corrientes.

El primer lugar está ocupado por el hotel Gran Bahía del Duque Resort de Tenerife, por la oportunidad de practicar buceo; le sigue el Hotel Palacio Garvey de Jerez de la Frontera, en Cádiz, por sus rutas para andar a caballo.

El Abba Huesca es el tercero; situado en el Pirineo homónimo, con todas las opciones de recreo y deporte que una cadena montañosa puede brindar. El cuarto el hotel berciano Aroi. Y por último el Parador de Cangas de Onís, levantado en Asturias a orillas del río Sella.

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Hoteles con casino

El  Hotel Dorint Maison Messmer Baden-Baden, en Alemania, es un lujoso albergue que fue utilizado en su tiempo por nobles y clase alta; es un cinco estrellas con todas las comodidades que brindan el dinero y el buen gusto. Situado en la Selva Negra, se pueden realizar excursiones por sus bosques, lagos y jardines, antes de disfrutar de su casino.

El Ibiza Gran Hotel, moderno y confortable, se encuentra en una de las islas más alegres y paradisíacas del continente, Ibiza, España, con un sol que resplandece casi todo el año, y que ilumina los interiores, traspasando los cristales de su estructura. El casino, además de todos los juegos, posee un restaurante donde puedes comer con vista al océano.

El Hotel de París, situado en Montecarlo, Mónaco, además de su suntuosidad, dispone de tres restaurantes merecedores de otras tantas estrellas Michelin, de la grandiosidad de la Costa Azul, de un casino mundialmente famoso por las personalidades que lo visitan, y un teatro con funciones periódicas de ópera y ballet.

El Hotel Iberostar Dominicana de Punta Cana, República Dominicana, representa toda la belleza del Caribe, con actividades en el interior, o disfrutando en el exterior de sus playas, practicando surf, buceo, tenis, golf o simplemente tenderse al sol bajo un cielo límpido. Por la tarde, el casino te ofrece diversión hasta altas horas de la noche.

El Hotel Pestana Casino Park, situado en Madeira, Portugal, cuenta con cuatrocientas habitaciones sobre los acantilados de la bahía de Funchal. Tiene dos canchas de tenis, un gimnasio con aparatos de última generación, y el único casino de la isla, donde además de jugar puedes bailar, ya que incluye un bar en su interior.

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Concurso de pinchos

Del 10 al 26 de junio del corriente año, concurrirán a la 9ª Quincena del Pincho sesenta y cinco establecimientos, entre bares hoteles y restaurantes, que se realizará en Cantabria.

Se han mantenido, con gran sacrificio, los mismos precios del pasado año, explicó el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Cantabria (AEHC), Emérito Astuy,  organizador del evento, con apoyo de la Cámara de Comercio y la Federación de Comercio (Fediscom) de la CEOE-Cepyme, y del Gobierno de Cantabria.

En total serán 195 los pinchos participantes, y el mejor se elegirá teniendo en cuenta la elaboración con los productos de la zona y la presentación; ya que el ganador intervendrá en el concurso nacional que se realizará en Valladolid.

Astury  expone que, «la finalidad del concurso es apoyar la gastronomía regional en estos duros momentos de crisis y ofrecer durante quince días especialidades de la gastronomía en miniatura. Se trata de especialidades de gran calidad y de las que cada vez hay más en las barras de los bares, recuperando esa tradición cántabra que se estaba perdiendo».

Para Modesto Piñeiro «la gastronomía es una gran arma para atraer turistas. El pincho es una manera distendida de disfrutar de gastronomía cántabra de gran calidad».

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Preparativos para la Copa América 2011

Falta un mes para el inicio, y los hoteles de la capital de Argentina con más estrellas ya tienen entre un 80% y un 90% de reservas. En los otros las plazas ocupadas oscilan entre el 50% y el 70%.

Rodolfo Verde, secretario de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica, espera que este porcentaje aumente. “Casi todos los hoteles han dado 30 días para confirmar a los promotores turísticos. Además, como cae en día de semana, hay que atender también a la clientela habitual”.

En cuanto a la información, además de las que proporcionan los entes turísticos, habrá en sitios clave carteles indicativos, sobre todo en las rutas que conducen a las provincias que son subsedes; además de cursos de capacitación a personal municipal, puntos de venta de combustible, etc., para formar “asesores turísticos”.

La subsecretaria de Turismo de Santa Fe, Claudia Neil también está preocupada por la capacidad hotelera, “estamos haciendo un relevamiento permanente acerca de cómo va esa ocupación, y si es que en Santa Fe no damos abasto con la capacidad hotelera, estamos perfectamente preparados y coordinados para alojar a todos los turistas en otras localidades que ofrecen muy buen servicio”.

Según Neil, lo que sucede es que, “En Santa Fe juega la Selección Argentina, y más allá de que las entradas están totalmente agotadas, significa una movida muy importante para la ciudad”.

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Hoteles en Lisboa

Portugal, con su legado histórico, ofrece en Lisboa uno de los puertos más importantes del mundo, con majestuosos monumentos y ofertas hoteleras, que son fiel reflejo de sus encantos.

Situada en una colina, con vistas panorámicas excepcionales, la Posada de Palmela, inaugurada en 1979, está asentada en un convento con 500 años de historia, que conserva la austeridad del siglo XVII, y en la que destacan sus vinos y su gastronomía.

El Hotel Solar Do Castelo, colindante con el Castillo de San Jorge, está en pleno centro de Lisboa. Fue construido en 1765, y posee dos pisos con catorce habitaciones, una buhardilla y un pequeño jardín. En sus cercanías encontrarás la Catedral, la Plaza Martim Moniz y el Ascensor Santa Justa.

El Corinthia Lisboa, con cinco estrellas en su fachada, tiene veinticuatro pisos, con trescientas noventa y tres habitaciones, y veintisiete suites, dotadas de todas las comodidades; tanto en los cuartos, como en el resto del hotel que dispone de tiendas, bar, pub, piscina y sala de conferencias.

Emplazado en la avenida más representativa de la capital de Portugal, el Hotel Heritage Av. Liberdade, combina en sus cuarenta y dos habitaciones los detalles de buen gusto, con instalaciones confortables y modernos elementos, que aseguran la satisfacción de sus huéspedes.

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Hoteles en Girona y Cataluña

El hotel Grèvol, está ubicado en el poblado de LLanars, en el centro del Valle de Campodron, y pertenece al Pirineo de Girona; por lo que goza de una naturaleza privilegiada, que invita a la aventura.

Es un chalé de perfil alpino, en un estilo típicamente bávaro, hecho en madera, con la belleza propia de las construcciones de montaña. Las habitaciones, correctas en equipamiento, disponen de salitas y balcones de madera.

La zona termal tiene piscina climatizada, jacuzzi, gimnasio y solárium; el restaurante, con productos de primera calidad, se especializa en comida catalana; la sala de juegos está dotada de video juegos, billar, zona infantil y mesa de ping-pong.

En Lloret de Mar, el Guitart Gran Hotel Monterrey, es un complejo turístico situado en el interior de un parque privado, con casino y 200 habitaciones renovadas en el 2010.

La variedad de restaurantes y bares, permiten un desayuno en la piscina, y disfrutar del almuerzo en una amplia terraza en los jardines del hotel. Éstos ocupan un espacio de 50.000 metros cuadrados, con abundante vegetación, y diversas especies botánicas.

Para los niños, hay parque de juegos, piscina infantil, y variados entretenimientos nocturnos. En cuanto a las actividades, además de las propias de una zona de playa, destacan la hípica, tenis, fútbol, karting  y circuitos mountain bike.

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Hoteles en Cantabria

Para los que prefieren la tranquilidad, el Jardín de Carrejo, hotel de campo situado en Cabezón de la Sal, con precios razonables, desayuno y cena incluidos, es una excelente opción.

A la entrada de la reserva natural del Saja y del valle de Cabuérniga, se alza esta antigua fábrica de luz, edificada en 1881 en piedra de sillería, con capilla y escudo. El mimo volcado en las habitaciones se nota en la calidez y confort que aportan los cabeceros y la belleza de los tejidos. En las zonas comunes destacan la decoración minimalista y de diseño, y está enclavado en la mitad de un jardín de 30.000 metros cuadrados.

El Palacio Casona de la Peña, es otro hotel de cinco estrellas ubicado a menos de un km de las playas de Cuberris y Antuerta, construido en el siglo XVII, ha sido rigurosamente rehabilitado, con torre, capilla, bodega y jardines independientes. Las obras de arte y piezas de anticuario que decoran sus interiores pueden adquirirse.

El Gran Hotel Puente Viesgo, situado en la localidad homónima, es un clásico dentro del turismo termal del norte peninsular, que ofrece a los bañistas habitaciones sencillas, bien pertrechadas y silenciosas. Las habitaciones interiores, orientadas al romántico jardín y a la piscina, disponen de terraza.

 

 

 

 

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