Hotel Echaurren

Pedro Sanz, presidente de La Rioja, asistió a la inauguración de la ampliación que se realizó en el hotel Echaurren, para ajustarse a las nuevas preferencias turísticas, conservando sus clientes típicos.

Francis Paniego, uno de los propietarios, lo definió como un cambio “que sea capaz de retener a nuestros clientes de siempre y que, a la vez, permita captar a ese cliente nuevo que ve La Rioja como un destino perfecto para estancias en puentes o fines de semana; un nuevo cliente que viaja más deprisa, que apenas pernocta una media de dos noches y busca disfrutar de la gastronomía, las bodegas y del paisaje que Ezcaray y La Rioja ofrecen”.

Se trata de una primera fase de una ampliación que terminará en el 2012, con el agregado de seis habitaciones con minibar gratuito y camas de gran tamaño. “Es un hotel que cumple con gran parte de los requisitos que un hotel de cinco estrellas, pero eso, de momento, no es prioritario. De momento seremos un hotel multiestrella y, de igual manera que ofrecemos dos formas de comer, ahora pretendemos ofrecer también dos maneras de disfrutar del hotel”.

Paniego agregó, “Si la situación económica nos lo permite continuaremos con la reforma -otras seis habitaciones-, con la idea de terminar por completo para el 2012 y, a partir de ahí, promocionar la marca ‘hotel Echaurren’ como un hotel gastronómico e intentar que sea un referente en lo que a hotelería se refiere, tanto en La Rioja como, por qué no, en todo el norte de España”.

El presidente de La Rioja, refiriéndose a la familia Paniego-Sánchez, destacó que apuesta “por la innovación, conservando el sabor de lo antiguo, de la calidad y de la excelencia para ofrecer lo mejor al turista que viene a La Rioja y a Ezcaray”.

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