El hotel más antiguo del mundo

Así ha declarado el periódico británico The Times al Parador de Santiago de Compostela en A Coruña, Santiago de Compostela, además de recomendarlo como uno de los cinco mejores hoteles de España, sobre todo por su gastronomía.

En su página web lo aconseja a los turistas como uno de los mejores destinos para los que aman la cocina de calidad. Además de ser el más antiguo del mundo por haber sido finalizado a comienzos del siglo XVI.

Ubicado en la plaza del Obradoiro, el hostal “Dos Reis Católicos”, pensado para cobijar a los peregrinos que acudían a visitar la tumba del Apóstol Santiago, fue erigido por mandato de los Reyes Católicos, que encargaron su ejecución al arquitecto Enrique Egas.

Después de muchas reformas, reabrió sus puertas en 1954. Es un lujoso cinco estrellas con ciento treinta y siete habitaciones, algunas ricamente decoradas con mobiliario variado y camas con dosel.

También dispone de diez salones sociales y una espaciosa cafetería; garaje y dos restaurantes, el Dos Reis y el Enxebre, este último con comida típica de la zona.

Santiago de Compostela, contiene los restos del Apóstol, hecho que ha sido motivo de peregrinación y referencia religiosa de Europa, desde la Edad Media hasta nuestros días.

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